Le choix des ustensiles est crucial pour réussir vos recettes. Ce plat four assiette longue répond aux exigences des cuisiniers amateurs et passionnés grâce à sa structure rectangulaire équilibrée. En combinant les avantages d'un bol de cuisson et d'une assiette profonde, ce produit offre un espace de cuisson maximal, permettant une exposition uniforme des aliments à la chaleur du four pour une cuisson parfaite à chaque utilisation.
La densité de la céramique utilisée pour cette assiette de cuisson limite les variations brusques de température, ce qui protège la texture de vos aliments. Que vous prépariez un gâteau moelleux, des lasagnes traditionnelles ou un tian de légumes, la profondeur du plat retient l'humidité nécessaire pour éviter le dessèchement des préparations culinaires.
| Propriété matérielle | Valeur technique |
|---|---|
| Compatibilité thermique | Jusqu'à 250 degrés Celsius |
| Répartition thermique | Latérale et basale homogène |
| Type de poignées | Anses fixes moulées double oreille |
| Entretien général | Compatible lave-vaisselle et éponge non abrasive |
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