Le lot de 3 plateaux en plastique de 13 L avec couvercles incarne l'excellence en matière de conservation et de préparation culinaire. Fabriqué à partir d'un plastique rigide de qualité supérieure, ce récipient à pâte à pizza offre une neutralité absolue face aux odeurs et aux saveurs, garantissant l'intégrité de vos créations gastronomiques les plus délicates.
L'épaisseur calibrée des parois en plastique blanc protège vos pâtons contre les chocs thermiques extérieurs. Cette stabilité de température est cruciale pour les fermentations de 24 à 48 heures, permettant aux levures de s'activer de manière régulière et contrôlée. Vous obtenez un réseau de gluten parfaitement développé pour des pâtes à la fois extensibles et résistantes.
| Composant | Trois bacs et trois couvercles amovibles |
| Matériau principal | Polymère à haute densité structurelle |
| Capacité volumétrique | 13 Litres par plateau |
| Résistance | Adapté au froid et aux nettoyages répétés |
Chaque détail de ce lot a été pensé pour offrir un confort d'utilisation maximal. Les rebords extérieurs offrent une prise en main ferme et sécurisée, facilitant le déplacement des bacs même lorsqu'ils sont pleins. La finition intérieure lisse permet un démoulage des pâtons sans effort, préservant la forme et l'air emprisonné dans la pâte.
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